富溪乡:“云上茶乡”的进阶路
徽州区富溪乡是黄山毛峰原产地、核心产区,现有茶园2.06万亩,拥有国家级龙头企业1家、省级龙头企业3家、中小型茶企40余家、合作社19家、家庭农场17家。今年以来,全乡干茶产量796吨,一产产值9000万元,较上年均有增长。
近年来,富溪乡牢固树立和践行“绿水青山就是金山银山”理念,全面推行“诱虫黄板+生物农药+生态农艺”防控模式,持续推进全域茶园绿色防控,从源头保障茶叶品质。2023年,《黄山毛峰富溪产区茶》团体标准发布,首次提出黄山毛峰小产区茶概念,并明确黄山毛峰富溪产区茶的产地范围、品种、采摘时间、理化指标、贮存等,进一步增强优质优价效益。目前,该乡已建成生态茶园1.2万余亩,其中“双零”(零化肥和零化学农药使用)示范茶园1100余亩。2024年,全乡21个农残检测样本点中,19个达到欧盟标准,2个达到国家标准。
今年富溪毛峰开园时,茶农鲜叶售价每公斤约480元,较2024年同期溢价超20%,富溪毛峰的品牌影响力和综合竞争力持续提升,生态绝佳、品种优良、工艺独特的“小产区优质茶”的市场价值得到体现。
与此同时,为规范茶叶鲜叶交易,富溪乡在全市率先实施茶产业大脑试点,全域建立茶产品富溪毛峰“从茶园到茶杯”全过程可追溯体系,并强化“茶企+基地+农户”利益联结机制,对落实绿色防控措施的农户发放“茶园绿色防控卡”,实行凭卡收购、优质优价。该乡还积极推动茶叶加工全程不落地、不触手,生产环境无灰尘、无异味,支持茶企与高校院所合作攻关,优化富溪毛峰加工工艺,推广自动化生产线和“煤改电改气”工艺,持续提升富溪毛峰生产标准化、规模化、机械化、智能化水平。
此外,富溪乡结合丰富的红色资源,建设“云上茶乡”微型产业集聚区、“云上茶园”茶旅红色研学基地、云上茶乡小镇会客厅、黄山毛峰非遗传承基地等项目,加快推动茶产业“接二连三”。
在富溪乡光明村,黄山光明茶业有限公司依托老谢家茶非遗传习基地,创办老谢家茶休闲旅游示范园,建设民宿、非遗技艺大师传习馆、黄山毛峰传统制作技艺传习所、生态茶园基地,2024年共接待茶旅研学游体验游客4.8万人次,综合收入1097万元。
近年来,富溪乡先后荣获农业农村部“全国一村一品示范村镇”、安徽省首届“美丽茶乡”、黄山市“茶叶无化学农残乡镇”“农产品加工十强乡镇”等称号。“云上茶乡·清凉富溪”入选“夏季避暑到茶乡”全国茶乡旅游精品线路,富溪乡红色茶乡旅游路线入选全国“百条红色茶乡旅游精品路线”。
富溪乡党委书记纪良丽表示,下一步,该乡将持续推进数字化茶园建设,大力推广茶产业大脑应用和黄山毛峰富溪产区茶专属标识使用,充分发挥富溪毛峰小产区茶示范引领作用,加快推进云上茶香小镇旅游接待中心(黄山毛峰非遗传习基地)、中国茶谷项目建设,推动茶产业转型升级,打造高附加值、高品质、高融合的富溪毛峰茶产业,让茶叶真正成为促进农民增收、推动共同富裕的“金叶子”。